Mama's blOOg
mama po godzinach czyli Domowa Hobbystka

Kulinarno - eksperymentalnie
Lipiec 30, 2013
Pieczenie jest moją małą pasją, na którą brakuje mi nagminnie czasu. Zdarza mi się jednak zrobić czasami torciki na różne okazje. Dodam na tej stronie moje małe dzieła torcikowe i ciastowe :)

Lipiec 14, 2013
Stewia (Stevia rebaudiana) to roślina, której możemy używać zamiast cukru. Za największą zaletę Stewii uznaje się fakt, że nie jest ona przyswajana przez nasz organizm. Tym samym po wykorzystaniu Stewii do słodzenia otrzymujemy słodkie, lecz niskokaloryczne produkty. Z tego względu Stewię poleca się osobom dbającym o zdrowie, na dietach i diabetykom.

lipiec 8, 2013
Sosna jest jednym z najpopularniejszych drzew w Polsce. Sosna od wieków była wykorzystywana w lecznictwie. W medycynie naturalnej jako środek silnie odkażający i przeciwzapalny, pomocny w leczeniu trudno gojących się ran.

Lipiec 4, 2013
Nasz pospolity, nielubiany i przez wiele osób notorycznie wyrywany mlecz posiada:
-
witaminy C, D, A oraz witaminy z grupy B
-
garbniki
-
flawonoidy
-
potas, magnez, krzem, żelazo
-
związki triterpenowe o działaniu przeciwzapalnym, przeciwwirusowym, antyoksydacyjnym i przeciwmiażdżycowym

Lipiec 1, 2013
Kwiaty czarnego bzu bogate są we flawonoidy o silnych właściwościach przeciwutleniających (rutynę, kwercetynę, hiperozyd itp.). Rutyna wzmacnia i uelastycznia ścianki naczyń krwionośnych, kwercetyna ma właściwości antyhistaminowe, przeciwzapalne i przeciwzakrzepowe, hiperozyd działa natomiast moczopędnie, co ułatwia detoksykację organizmu. Kwiaty czarnego bzu zawierają także śluzy, saponiny, kwasy fenolowe i organiczne (jabłkowy, walerianowy, ferulowy), garbniki oraz olejki eteryczne. Ponadto są źródłem soli mineralnych - wapnia, potasu, sodu i żelaza.