mama po godzinach   czyli   Domowa Hobbystka

Stewia (Stevia rebaudiana) to roślina, której możemy używać zamiast cukru. Za największą zaletę Stewii uznaje się fakt, że nie jest ona przyswajana przez nasz organizm. Tym samym po wykorzystaniu Stewii do słodzenia otrzymujemy słodkie, lecz niskokaloryczne produkty. Z tego względu Stewię poleca się osobom dbającym o zdrowie, na dietach i diabetykom.

 

Więcej informacji można znaleźć na stronach poświęconych stewii, ja tylko napominam, że takie coś istnieje ;)

 

Strona o stewii

 

Kulinarna czytelnia

 

Słodkie wypieki ze stewią

 

Jest tego trochę, ja dopiero uczę się jej używać i jak na razie przestawiam się słodząc nią kawę :)

Podobno w uprawie jest trudna ... moja ma dopiero tydzień więc jeszcze nie wiem jak mi pójdzie :)